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夜でもカフェオレを飲みたい。
でも、普通のコーヒーだとカフェインが気になる。
そんなときに便利なのが、デカフェ・カフェインレスコーヒーです。
ただ、デカフェは商品によって味の差がかなりあります。特にカフェオレにすると、ミルクに負けて味が薄く感じるものもあります。
今回は、実際にilly・無印良品・INIC coffeeの3種類をカフェオレにして飲み比べました。
先に結論
- 味重視:illy
- 買いやすさ重視:無印良品
- 手軽さ重視:INIC coffee
個人的には、夜にサッとカフェオレを作るならINIC coffeeが一番使いやすいと感じました。
デカフェ(カフェインレスコーヒー)って?
デカフェ(カフェインレスコーヒー)って?
デカフェ・カフェインレスコーヒーとは、カフェインを取り除いた、またはカフェインを減らしたコーヒーのことです。
「カフェインゼロ」という意味ではなく、商品ごとに「カフェイン〇%カット」のように表示されています。
コーヒーの香りや味は楽しみたいけど、夕方以降のカフェインが気になる。そんな人には選びやすい飲み物です。
ただし、カフェインの感じ方には個人差があります。デカフェなら誰でも寝る前に飲んで問題ない、というわけではありません。
デカフェのメリット
- 夕方以降でも選びやすい
- コーヒーを飲む回数が多い人でも調整しやすい
- カフェオレにすると飲みやすい
夕方以降でも選びやすい
普通のコーヒーを夕方以降に飲むと、寝つきが気になる人もいます。
その点、デカフェはカフェイン量を抑えたいときに選びやすいです。
夜に温かいカフェオレを飲みたいけど、カフェインが気になる人には便利です。
コーヒーを飲む回数が多い人でも調整しやすい
朝も昼もコーヒーを飲む人は、気づかないうちにカフェイン量が増えがちです。
全部を普通のコーヒーにするのではなく、午後や夜の1杯をデカフェに変えると、カフェイン量を調整しやすくなります。
カフェオレにすると飲みやすい
デカフェは、普通のコーヒーと比べると少し軽く感じる商品もあります。
ただ、カフェオレにするとミルクのコクが加わるので、飲みやすく感じることがあります。
デカフェを初めて試すなら、ブラックよりカフェオレの方が入りやすいと思います。
妊娠中・授乳中の方について
妊娠中・授乳中にカフェインを控えたい人にとって、デカフェは選択肢の一つです。
ただし、妊娠中・授乳中のカフェイン摂取は体調や状況によって考え方が変わります。不安がある場合は、医師や専門家に相談してください。
デカフェのデメリット
デカフェのデメリット
- 普通のコーヒーより味が軽く感じることがある
- 商品によってカフェオレ向き・不向きがある
- 価格が少し高めになりやすい
普通のコーヒーより味が軽く感じることがある
デカフェは、商品によってはコーヒーらしい香りや苦味が少し弱く感じることがあります。
特にカフェオレにすると、ミルクに負けて味がぼやけることがあります。
そのため、カフェオレ用に選ぶなら、少し濃いめ・深煎り系の方が相性は良いです。
商品によってカフェオレ向き・不向きがある
ブラックで飲むとおいしくても、カフェオレにすると物足りなく感じる商品もあります。
カフェオレ用に選ぶなら、苦味やコクがしっかり残るかを見た方が失敗しにくいです。
価格が少し高めになりやすい
デカフェは、普通のコーヒーより少し高めの商品もあります。
毎日飲むなら、味だけでなく、1杯あたりの価格も見ておいた方がよいです。
味が美味しくない
一般的なカフェインレス豆を作る際に、コーヒー豆を水に浸けることでカフェインを除去することができます。
しかしその時にコーヒー豆本来の風味や酸味も一緒に抜けていってしまいます。
これを解消したのが、「スイスウォーター式」です。
この方式なら、風味や酸味を保ったままカフェインを99.85%も除去できます。
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買えるところが少ない
スターバックス等の大手コーヒーチェーン店などでは販売しているデカフェですが、スーパーなどでは販売されていません。
かといってスターバックスのデカフェ(粉)140gはAmazonでは1,070円と少しお高めです。
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味のバリエーションが少ない
普通のコーヒ粉だと○○産や、深煎り浅煎りなど色々なバリエーションを選べます。
しかしデカフェは現状だとバリエーションがあまり無く、自分の好きなものが見つからない可能性が高いです。
デカフェ飲み比べ
今回はilly、無印良品、INIC coffee の3種類を飲み比べました。
飲み方は全てカフェオレです。(ドリップコーヒー+温かい牛乳)
illy(イリー) 250g デカフェ・ノンカフェイン レギュラー(豆)
製造元のイリカフェ社は1933年にエスプレッソの本場イタリアで創業した老舗ブランドです。
Amazonではエスプレッソマシン用の粉も売っていますが、今回はドリップコーヒーなので豆を購入しました。
エスプレッソマシン用の粉だと、極細挽きなのでドリップには適していません(粉が細かすぎてドリップしていかないので)。
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illy 250g デカフェ・ノンカフェイン レギュラー(豆)
飲んだ感想
エスプレッソ用の豆、ミディアムロースト。電動ミルで自分で挽いて飲みました。
ミディアムローストなのでコクや苦味が弱く感じますが、1杯当たりの粉の使用量を気持ち多めにすることで解消しました。
カフェインレスですが、通常の深煎りコーヒーと同様に十分に美味しく感じました。
ただ、私は毎度豆から挽くのが手間に感じる時があるので、徐々に使用頻度が減ってます・・・
無印良品 カフェインレス(粉)
無印良品が販売しているカフェインレスコーヒー(粉) 200g 690円
カフェインは97%カット。深煎りですが、酸味も程よく残しています。
無印良品では他にも、カフェラテ用ブレンド(粉)極深煎り 200g 490円なども販売していて、意外とバリエーション多く取り扱っています。
ちなみにカフェラテ用ブレンドは私もよく愛飲していて、苦味の効いたとても美味しいコーヒーです。
飲んだ感想
深煎りとありますが、個人的には苦味よりも酸味の方をやや感じました。
ブラックで飲むならすっきりしていて飲みやすいですが、カフェオレにするとミルクに少し負ける印象です。
カフェイン97%カットは魅力的ですが、濃いめのカフェオレが好きな人にはやや物足りないかもしれません。
INIC coffee(イニックコーヒー) ナイトアロマ カフェイン99.85%カット
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最大の売りは「たった5秒で本格派を味わえるパウダーコーヒー」
パウダーコーヒーとは、お湯でも水でもたった5秒で溶けて、美味しいコーヒーを味わえる新しい飲み方です。
着色料、香料、添加物は不使用。
カフェインは99.85%カットとされています。
ナイトアロマ カフェイン99.85%カット(深煎り 12本入 1,598円飲んだ感想
深煎りなだけあって、苦味とコクがバランス良い感じ。無印良品のカフェラテ用ブレンドよりは軽い感じ。
作り方も手軽で、コーヒーパウダーを入れたカップに温かいミルクを入れるだけ。
お湯やミルクに溶かすだけなので、かなり手軽です。
3種類の中で一番手軽。
まとめ
| 商品 | 味 | 手軽さ | カフェオレ向き | ひとこと |
|---|---|---|---|---|
| illy | ◎ | △ | ○ | 味重視なら有力 |
| 無印良品 | ○ | ○ | △ | 買いやすいが軽め |
| INIC coffee | ○ | ◎ | ◎ | 夜のカフェオレ用に使いやすい |
※ 評価は筆者の体感による比較です。味の感じ方には個人差があります。
- 味重視:illy
- 買いやすさ重視:無印良品
- 手軽さ重視:INIC coffee
3つを比べると、個人的にはINIC coffeeが一番使いやすいと感じました。
理由は、カップに入れてミルクを注ぐだけで作れるからです。
味だけで見るならillyも良いですが、夜にサッとカフェオレを飲むなら、手間の少なさもかなり大事です。
個人的な結論
夜にサッとカフェオレを作るなら、INIC coffeeが一番使いやすいです。
味を優先するならilly、近場で買いやすいものなら無印良品も候補になります。
・味と手間を考えるとINIC coffeeが一番
・カフェインレスコーヒーも年々バリエーションが広がっている
・街中で購入しやすいのは無印良品
・カフェイン有なら無印良品のカフェオレ用ブレンドが味、コスパ共に良し
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